杏仁小桃酥

杏仁小桃酥

1134次浏览 中等难度 制作时间90分钟

前几天然想吃小桃酥,作为烘焙爱好者都知道,中式糕点桃酥应该是最好做的也是最易成功的一种美味点心。 桃酥也是很多人小时候的甜蜜味道记忆。 这次做的桃酥加入了一些杏仁粉,咬上一口淡淡的杏仁香气满嘴留香,香酥的口感让你越吃越留恋,酥到掉渣的小桃酥作为下午茶小点相当不错哦! 这是一道零失败的烘焙小点,如果是新手绝对可以给你带来惊喜和信心!酥到掉渣的小桃酥拿的时候要小心哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    杏仁小桃酥_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    杏仁小桃酥_的做法步骤:2

    杏仁粉过筛。

  • 步骤3

    杏仁小桃酥_的做法步骤:3

    低粉,杏仁粉,白糖,泡打粉苏打粉混合。

  • 步骤4

    杏仁小桃酥_的做法步骤:4

    加入花生油。

  • 步骤5

    杏仁小桃酥_的做法步骤:5

    拌成面团静置10分钟。

  • 步骤6

    杏仁小桃酥_的做法步骤:6

    面团分成30克左右小面团按压成小饼,上面装饰一点葵花籽仁。

  • 步骤7

    杏仁小桃酥_的做法步骤:7

    烤箱预热180度放入烤盘烤制15分钟。

  • 步骤8

    杏仁小桃酥_的做法步骤:8

    烤好后取出冷凉密封保存即可。

小贴士

粉类倒入油之后,不要过度搅拌,只要面粉混合成型即好。 烤箱温度随自家烤箱自己调整。 拷到最后的时候要自己观察边缘发黄即可。

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