南虾鳞虾萝卜粉丝汤

南虾鳞虾萝卜粉丝汤

1855次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这个汤中,我还放了北方特有的绿萝卜,冬季的绿萝卜,生食微辣多汁,做成汤却辛辣全无,与海鲜,粉丝更是绝搭。如果您没有绿萝卜,也可以用白萝卜代替,但口味要略差点。 在这个汤中,我还放了来自南极的鳞虾,这个虾别看是冷冻品,却极其鲜,解冻后可以与汤汁一起倒在锅中,连壳都可以直接食用,不必去头去壳,特适合老人和孩子食用,非常补钙。 绿皮萝卜半个 南极鳞虾40克 粉丝30克 盐 芝麻油适量 姜两片胡椒粉 香菜适量

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:2

    粉丝洗净后凉水入锅。

  • 步骤3

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:3

    煮粉丝时将绿萝卜擦成丝,没有绿萝卜,白萝卜也行。但口感会有区别。

  • 步骤4

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:4

    水沸后,即可将萝卜丝投入锅中。

  • 步骤5

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:5

    当萝卜丝快要煮沸时,放入南极鳞虾和姜片。

  • 步骤6

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:6

    煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

  • 步骤7

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:7

    再加入少许盐调味。

  • 步骤8

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:8

    最后加少许白胡椒粉和香菜即可。

  • 步骤9

    南虾鳞虾萝卜粉丝汤_的做法步骤:9

    美美的享用吧!

小贴士

没有绿萝卜也可以用白萝卜,但味道要差一点

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评论4

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    瑞鸾之爱 回复回复

    不错哦

    1年前
  • 用户头像
    琴9961 回复回复

    学习学习

    1年前

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