红烧口蘑

红烧口蘑

1.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蘑菇是大部分人喜欢的食材,因为它除了鲜,还自带肉感,做起来零难度,干菌、鲜菌菇的做法变化多样喔。今天做这道红烧口蘑,吃起来有肉感,又不会腻,超级下饭呢!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红烧口蘑_的做法步骤:1

    口磨洗干净后去蒂,在口蘑背上“井 ”字切花,如果买回来的口蘑太大,可以切成一半

  • 步骤2

    红烧口蘑_的做法步骤:2

    放入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,两汤勺清水调红烧汁

  • 步骤3

    红烧口蘑_的做法步骤:3

    锅内倒少许油,倒入蒜粒炒香

  • 步骤4

    红烧口蘑_的做法步骤:4

    将口蘑放进锅中,两面稍微煎一下

  • 步骤5

    红烧口蘑_的做法步骤:5

    倒入红烧酱汁,翻炒均匀

  • 步骤6

    红烧口蘑_的做法步骤:6

    翻炒一两分钟后,口蘑会煮出一些汁,这个时候关小火让它煮入味,大约两三分钟后,可以改大火收汁,装盘,撒上一点葱花,上菜啦!

小贴士

如果买回来的口蘑太大,可以切成一半

5人已收藏该美食

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评论11

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    蓝莓不是蓝色的 回复回复

    棒棒哒

    2年前
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    灿烂d平儿 回复回复

    漂亮的厨艺

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    鱼儿AA567 回复回复

    棒棒哒,好厨艺哦

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