葡式蛋挞

1270次浏览 简单难度 制作时间50分钟

好久没做过蛋挞了,我的旨意就是材料越简单越好,尽量不要浪费材料,直接用全蛋做的,味道很不错。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    葡式蛋挞_的做法步骤:1

    准备所有材料

  • 步骤2

    葡式蛋挞_的做法步骤:2

    盆中倒入牛奶

  • 步骤3

    葡式蛋挞_的做法步骤:3

    加入细砂糖,搅拌均匀至糖融化。

  • 步骤4

    葡式蛋挞_的做法步骤:4

    加入两个全蛋。

  • 步骤5

    葡式蛋挞_的做法步骤:5

    用手动打蛋器搅打均匀。

  • 步骤6

    葡式蛋挞_的做法步骤:6

    加入淡奶油,再次搅打均匀。

  • 步骤7

    葡式蛋挞_的做法步骤:7

    将蛋挞液过筛倒入量杯中。

  • 步骤8

    葡式蛋挞_的做法步骤:8

    倒入蛋挞皮,九分满。

  • 步骤9

    葡式蛋挞_的做法步骤:9

    放入预热好的烤箱210° ,烤25分钟左右,观看上色即可。

小贴士

1. 具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。 2. 两个全蛋可换成四个蛋黄。喜欢更甜可以多加5~10克糖。

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评论1

  • 英子草 回复

    好吃😊

    2年前

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