香烤牛排

香烤牛排

3691次浏览 简单难度 制作时间50分钟

冬季寒冷可适当地吃些牛肉,因为高热量的牛肉可以增强人体抵御寒冷,补充能量保持体力。 牛排中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。 一般人群均可使用,又是适合体质虚弱者,及生长发育期的孩子食用。 这次买的现成牛排,没有煎至而是简单的烤制二衬,没想到烤制的牛排口感更佳,口感相当滑嫩因为一层黄油锁住了牛排的汁水而使的牛排的口感更加鲜嫩多汁,做法简单不需要多么好的厨艺都可以做出一道美味的烤牛排。 那些厨房小白不妨试试这种烤牛排,一定会给你一个惊喜!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香烤牛排_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    香烤牛排_的做法步骤:2

    黄油加入黑胡椒粉,蒜末融化备用。

  • 步骤3

    香烤牛排_的做法步骤:3

    牛排取出化冻摆放烤盘。

  • 步骤4

    香烤牛排_的做法步骤:4

    在上面刷一层蚝油。两面都要刷。

  • 步骤5

    香烤牛排_的做法步骤:5

    然后再一面刷一层蒜蓉黄油。

  • 步骤6

    香烤牛排_的做法步骤:6

    烤箱预热220度,放入烤盘烤制10分钟,取出翻面再刷黄油,继续烤制5分钟。

  • 步骤7

    香烤牛排_的做法步骤:7

    取出用剪刀剪成小块方便食用。

  • 步骤8

    香烤牛排_的做法步骤:8

    然后摆盘即可食用。

小贴士

这种做法的烤牛排也可以不用把牛排化冻直接烤制就可以,不过时间要稍微延长一些。 在牛排表面刷黄油,可以使得牛排口感更佳,锁住牛排的水分。

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评论11

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    haodou1743645486 回复回复

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    1年前
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    方舟洲 回复回复

    好吃的牛排

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