十三香汤面葱油饼

烹饪步骤 14步

• 步骤1

  

  准备的原料。

• 步骤2

  

  面粉加少许盐，再加入120克开水，接着加入120克的冷水，加水过程中变搅拌边加入。

• 步骤3

  

  面粉加少许盐，再加入120克开水，接着加入120克的冷水，加水过程中变搅拌边加入。

• 步骤4

  

  食用油30克加盐3克，十三香粉15克拌匀.

• 步骤5

  

  香葱叶切成葱花。

• 步骤6

  

  醒好的面团分小份。

• 步骤7

  

  取一块擀成薄薄的面皮，先涂上一层十三香油酥。

• 步骤8

  

  撒上适量的葱花。

• 步骤9

  

  从一边卷起来。

• 步骤10

  

  再从一边卷成圆饼。

• 步骤11

  

  不着急擀开，全部做好（过程当中还可以醒面，擀成面饼更容易些）。

• 步骤12

  

  按照卷起来的顺序依次擀成薄点的面饼。

• 步骤13

  

  热锅凉油，做好的饼中小火煎成两面金黄色。

• 步骤14

  

  带着浓郁的十三香味的葱油饼就做好了。