肉末雪莲果糯米粥

6963次浏览 中等难度 制作时间90分钟

雪莲果是一种新型的地下水果,又被称为“地参果”是一种外形象 红薯物种,春天种植,秋季收获。雪莲果集药,果,菜三位一体,作为 水果洗净削皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果,汁多而晶莹剔透,甘甜爽脆,属 低热量食品。雪莲果做菜,可凉拌,素炒,炖肉,做汤,火锅配料皆可。 雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,对人体有很大的保 健作用。 雪莲果口感甘甜,果汁丰盈,与廋肉熬粥煲汤,具有清肺润喉、防便秘的功效。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:2

    糯米与大米混合淘净,用清水浸泡一下,

  • 步骤3

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:3

    雪莲果去皮,洗净切小块,

  • 步骤4

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:4

    廋肉切丁,

  • 步骤5

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:5

    取电炖锅大内胆,放入糯米,加8分满清水,

  • 步骤6

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:6

    放入雪莲果

  • 步骤7

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:7

    放入廋肉丁,

  • 步骤8

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:8

    加姜片,葱白,料酒,

  • 步骤9

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:9

    电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.

  • 步骤10

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:10

    轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖,选择快炖1个钟头,

  • 步骤11

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:11

    打开锅盖,加些盐,胡椒粉,

  • 步骤12

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:12

    淋几滴先抽,搅拌一下,

  • 步骤13

    肉末雪莲果糯米粥_的做法步骤:13

    撒些葱花即可。

小贴士

也可以把雪莲果打碎了煮粥。

5人已收藏该美食

评论38

  • llg115055 回复

    不错,可以有。

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • applebb918 回复

    不错!

    1年前
  • 美美蹄 回复

    喜欢吃粗粮饭营养健康美食

    1年前
  • 美食交流群 回复

    欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。微信bd9877 备注 美食

相关美食