番茄虾

番茄虾

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

特别好吃的番茄虾,我家小妞超爱吃!!!(如果做给孩子吃,烹调时可以不放料酒)

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    番茄虾_的做法步骤:1

    西红柿洗净

  • 步骤2

    番茄虾_的做法步骤:2

    去皮(在西红柿上划十字刀,用开水烫)

  • 步骤3

    番茄虾_的做法步骤:3

    切块

  • 步骤4

    番茄虾_的做法步骤:4

    放入搅拌机

  • 步骤5

    番茄虾_的做法步骤:5

    搅打成西红柿酱

  • 步骤6

    番茄虾_的做法步骤:6

    虾洗净,大蒜和姜剁末

  • 步骤7

    番茄虾_的做法步骤:7

    虾去虾须、虾线,用盐、料酒等腌制

  • 步骤8

    番茄虾_的做法步骤:8

    锅里放油,油热后,加入蒜和姜爆香

  • 步骤9

    番茄虾_的做法步骤:9

    加入西红柿酱,加入适量盐和糖

  • 步骤10

    番茄虾_的做法步骤:10

    不断翻炒,至西红柿粘稠

  • 步骤11

    番茄虾_的做法步骤:11

    加入鲜虾,炒熟即成

小贴士

1、虾一定要事先腌制,加入料酒可以去腥提鲜(如果做给孩子吃,可以不放料酒) 2、做这道菜,一定要爆香大蒜,不放大蒜味道不会这么好

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评论34

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    haodou5559220695 回复回复

    想吃

    1年前

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