虾仁青红椒饼

虾仁青红椒饼

6014次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天是元旦佳节,宝宝他们去了外婆家,老公去朋友家打麻将,俺还是一个人在家,整理整理图片,发发菜谱。 虾仁青红椒饼,是今天做的早餐饼,虾仁从冰箱拿出,解冻好,加些青红椒,面粉,煎一下,成品咸鲜香,老少皆宜,当早餐不错。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:2

    青红椒洗净切碎,葱洗净切碎,

  • 步骤3

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:3

    虾仁解冻,挑去虾线,漂净切丁,

  • 步骤4

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:4

    面粉,青红椒,葱花放入大碗,

  • 步骤5

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:5

    放入虾仁,

  • 步骤6

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:6

    加盐,料酒,胡椒粉,

  • 步骤7

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:7

    分3次加入清水,边加边搅拌,搅拌至有些厚的面糊就可以了,

  • 步骤8

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:8

    取心形模具,放入2小勺虾仁面糊,摊平,

  • 步骤9

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:9

    煎至底部凝固,去掉模具,

  • 步骤10

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:10

    翻一面再煎至金黄色即可,

  • 步骤11

    虾仁青红椒饼_的做法步骤:11

    吃时粘上番茄酱或者沙拉酱都不错。

小贴士

1.如果没有模具,就直接摊成饼也可以。 2.面粉与虾仁的比例自己掌握。面粉少些,虾仁多些更好吃。 3.用多些油炸,也很好。 4.没有青红椒,用韭菜,青蒜,芹菜等都可以。

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评论5

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    幸福点心 回复回复

    学习了

    1年前

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