虾仁青红椒饼

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备好食材

• 步骤2

  

  青红椒洗净切碎，葱洗净切碎，

• 步骤3

  

  虾仁解冻，挑去虾线，漂净切丁，

• 步骤4

  

  面粉，青红椒，葱花放入大碗，

• 步骤5

  

  放入虾仁，

• 步骤6

  

  加盐，料酒，胡椒粉，

• 步骤7

  

  分3次加入清水，边加边搅拌，搅拌至有些厚的面糊就可以了，

• 步骤8

  

  取心形模具，放入2小勺虾仁面糊，摊平，

• 步骤9

  

  煎至底部凝固，去掉模具，

• 步骤10

  

  翻一面再煎至金黄色即可，

• 步骤11

  

  吃时粘上番茄酱或者沙拉酱都不错。