腊味糯米饭

腊味糯米饭

1.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

又到腊味飘香时,咱来煮一锅腊味糯米饭。 无需高超的厨艺,却能享受到顶级的美味。 材料:糯米300克、咸鸭子200克、腊肉40克、香肠80克、生姜2片、蒜苗叶少许

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    腊味糯米饭_的做法步骤:1

    腊肠和腊肉切片,咸鸭子斩大块。

  • 步骤2

    腊味糯米饭_的做法步骤:2

    将腊味下锅加2片生姜煮开,捞去杂质。

  • 步骤3

    腊味糯米饭_的做法步骤:3

    继续煮10多分钟,肉变软,汤水浓郁即可。

  • 步骤4

    腊味糯米饭_的做法步骤:4

    糯米清洗干净。

  • 步骤5

    腊味糯米饭_的做法步骤:5

    将汤水联肉倒出来,糯米放入锅里,倒入汤(感觉水位正好就不要再加汤了,汤可留作煮蔬菜吃)。 再将腊味摆在糯米上面。

  • 步骤6

    腊味糯米饭_的做法步骤:6

    启动电锅煮饭功能。

  • 步骤7

    腊味糯米饭_的做法步骤:7

    电锅跳起后,打开锅盖,加入蒜苗叶。

  • 步骤8

    腊味糯米饭_的做法步骤:8

    拌一拌就可享用了。

  • 步骤9

    腊味糯米饭_的做法步骤:9

    用剩下来的腊味汤可以炒一碗汤汤水水的蔬菜(西红柿炒西葫芦 http://www.haodou.com/recipe/1204109/),这就是美味简单的一餐。

小贴士

腊味的比例随意。

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评论25

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    一米阳光温翠玲 回复回复

    贊赞赞

    1年前
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    好豆虫子 回复回复

    好好好

    1年前

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