香菇豆腐泡娃娃菜

香菇豆腐泡娃娃菜

4838次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的, 再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜, 却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:2

    热锅凉油, 放入香菇进去翻炒;

  • 步骤3

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:3

    微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒;

  • 步骤4

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:4

    加入适量的生抽进去翻炒, 加入适量的水;

  • 步骤5

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:5

    再倒入适量的蚝油, 炖煮两分钟;

  • 步骤6

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:6

    放入切成片的娃娃菜;

  • 步骤7

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:7

    加入适量的盐调味翻炒均匀;

  • 步骤8

    香菇豆腐泡娃娃菜_的做法步骤:8

    端上桌了。

小贴士

1. 先煸炒香菇, 再放入豆腐泡进去翻炒, 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟; 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。

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评论10

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    清风无留意 回复回复

    蚝油的用处是什么呀

    1年前
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    无忧wjf 回复回复

    666

    1年前

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