泡椒藕丁

泡椒藕丁

4104次浏览 中等难度 制作时间60分钟

脆脆的莲藕,搭配酸辣的泡椒,下酒下饭两相宜

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    泡椒藕丁_的做法步骤:1

    准备材料,泡椒是自制的

  • 步骤2

    泡椒藕丁_的做法步骤:2

    泡椒切碎,莲藕洗净切丁,用清水浸泡一会,水里滴上几滴白醋,防止藕氧化变色

  • 步骤3

    泡椒藕丁_的做法步骤:3

    炒锅中入油,放入葱花炒出香味

  • 步骤4

    泡椒藕丁_的做法步骤:4

    放入泡椒碎炒出香味

  • 步骤5

    泡椒藕丁_的做法步骤:5

    放入藕丁翻炒

  • 步骤6

    泡椒藕丁_的做法步骤:6

    炒匀后,放入一勺豆瓣酱炒匀

  • 步骤7

    泡椒藕丁_的做法步骤:7

    添加少许的清水后,放入一小勺白糖炒匀

  • 步骤8

    泡椒藕丁_的做法步骤:8

    临出锅前淋入少许的陈醋,炒匀即可出锅

小贴士

藕要吃脆的,炒的时间就不要长

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评论17

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    瑞鸾之爱 回复回复

    不错哦

    1年前
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    臭屁蛋妈妈 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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