虫草花炒肉丝

虫草花炒肉丝

4202次浏览 中等难度 制作时间40分钟

虫草花性质平和,不寒不燥,大多数人来说都可放心食用, 今天就用这虫草花来炒肉丝。虫草花是菌类,与荤菜搭配在一起,味道非常鲜美。简单一炒,那诱人的鲜香和热气扑面而来,沁入心肺。尝一口,肉香鲜嫩入味,虫草花的醇香味道久久绕于舌尖,淡淡的甘甜回味悠长,果然不负所望。 是不是也在流口水了,那就马上行动起来吧。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:2

    肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;

  • 步骤3

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:3

    热锅凉油, 放入腌制的肉丝进去翻炒;

  • 步骤4

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:4

    翻炒至肉丝变色;

  • 步骤5

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:5

    放入虫草花进去翻炒;

  • 步骤6

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:6

    翻炒几下后放入黑木耳丝进去翻炒;

  • 步骤7

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:7

    翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味, 盛入盘中。

  • 步骤8

    虫草花炒肉丝_的做法步骤:8

    端上桌了。

小贴士

1. 肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料腌制一下,用油煸炒至颜色变白; 2. 依次放入虫草花、黑木耳进去翻炒, 九成熟时加入盐等调味即可。

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评论23

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    虫草花是干的要泡发吗

    1年前
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    琳饺子皮 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

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