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腊八粥丨古人的正宗做法是这样的

2263次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

年年腊月初八,吃“腊八粥”的风俗一直在流传。今日这一碗精心熬煮的腊八粥,不仅寓意节日的温暖,更让人想起家乡的年味。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    腊八粥丨古人的正宗做法是这样的_的做法步骤:1

    难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡半天,加清水熬煮;

  • 步骤2

    腊八粥丨古人的正宗做法是这样的_的做法步骤:2

    煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮;

  • 步骤3

    腊八粥丨古人的正宗做法是这样的_的做法步骤:3

    不耐煮的食材起锅前15分钟放即可;

  • 步骤4

    腊八粥丨古人的正宗做法是这样的_的做法步骤:4

    一边煮一边搅拌,注意不要糊锅;

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小贴士

腊八粥所用食材没有定规,根据各地的习惯、各人的爱好而定。

5人已收藏该美食

评论3

  • haodou5979791367 回复

    赞赞赞

  • 玩客 回复

    营养粥

  • ABDT 回复

    好,

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