辅食-番茄土豆泥

辅食-番茄土豆泥

2.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

适合:6~7个月宝宝 宝宝半岁后,随着身体成长的速度加快,母乳所提供的营养能量密度越来越小,必须开始逐步添加辅食以满足日益增长的营养需求。 六个月的宝宝,建议从单一的米糊开始,逐步添加蔬菜泥、果泥,辅食形态以较稀的泥糊为佳。 土豆富含淀粉,还有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。番茄富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质。番茄中的番茄红素,具有很强的抗氧化性,对细胞生长代谢有调控作用。但番茄红素属于脂溶性色素,建议烹饪番茄时加入油脂。

辅料

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:1

    西红柿顶部用刀划十字;

  • 步骤2

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:2

    将烧沸的水倒入装有西红柿的碗中,浸没西红柿1分钟;

  • 步骤3

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:3

    西红柿取出后,从十字切口处轻易撕去外皮,去籽切出果肉;

  • 步骤4

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:4

    土豆去皮切成薄片;

  • 步骤5

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:5

    将土豆与西红柿果肉蒸15分钟;

  • 步骤6

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:6

    蒸好的土豆和西红柿倒入辅食料理机中;

  • 步骤7

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:7

    用料理机打成细腻光滑的糊状;

  • 步骤8

    辅食-番茄土豆泥_的做法步骤:8

    滴1~2滴橄榄油,拌匀即可。

小贴士

小叮咛: 1. 西红柿是过敏源。宝宝刚吃辅食,食材要单一量少,确定无过敏反应,再循序渐进添加新的品种; 2. 西红柿要挑选红润的、自然成熟的,未熟的西红柿不能食用;土豆要选购个头均匀,表面光滑,未发芽的,土豆发芽部分含有毒的龙葵素。 3. 1岁以内辅食不要添加盐和糖。

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评论83

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    凌佳6 回复回复

    太红的西红柿也有可能是催红过的

    1年前
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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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