鳞虾馄饨

鳞虾馄饨

1810次浏览 中等难度 制作时间60分钟

天冷了,没有什么比吃上一碗热腾腾的馄饨更能让人温暖身心的了。馄饨的馅您可以做成肉的,素的,海鲜的,配的菜也是也可多选,我家通常喜欢用点韭菜,这次搭配的是南极鳞虾,味道非常鲜香。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鳞虾馄饨_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    鳞虾馄饨_的做法步骤:2

    将虾肉提前取出解冻。

  • 步骤3

    鳞虾馄饨_的做法步骤:3

    韭菜洗净沥水切成小段后,用食用油拌匀,这样可以防止一会调好馅后出汤。

  • 步骤4

    鳞虾馄饨_的做法步骤:4

    加入鳞虾肉。

  • 步骤5

    鳞虾馄饨_的做法步骤:5

    加入少许盐拌匀即可。

  • 步骤6

    鳞虾馄饨_的做法步骤:6

    取一个馄饨皮,放入馅。馅可多可少,我喜欢大馅的,所以多放。

  • 步骤7

    鳞虾馄饨_的做法步骤:7

    包馄饨前,点火煮水。馄饨包好了,水也烧开了。放入馄饨,慢慢用锅铲搅动防止粘锅。,

  • 步骤8

    鳞虾馄饨_的做法步骤:8

    馄饨煮得浮起时,放入清洗过的紫菜。再煮一会即可,这个馅的馄饨非常好熟。

  • 步骤9

    鳞虾馄饨_的做法步骤:9

    关火后放芝麻油,白胡椒粉调味,最后再放点南极鳞虾提鲜。

  • 步骤10

    鳞虾馄饨_的做法步骤:10

    美美的享用吧!

小贴士

如果包好就直接吃,馄饨皮一定要选择薄的,这样煮出来透时,更好吃更漂亮。如果要冷冻保存,建议选略厚一点的。

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评论29

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    环保低碳践于行 回复回复

    好想吃

    1年前
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    haodou15191864961080 回复回复

    学习了

    1年前

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