芥茉瓜丝

芥茉瓜丝

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

香辣爽脆的小凉菜,年夜餐桌最解油腻,而且做法也简单,要不要试试看。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    芥茉瓜丝_的做法步骤:1

    将黄瓜洗净 。

  • 步骤2

    芥茉瓜丝_的做法步骤:2

    去掉黄瓜的外皮,最好是绿心黄瓜,颜色好看一些。

  • 步骤3

    芥茉瓜丝_的做法步骤:3

    将黄瓜切丝,不要太细,和烧烤竹签子那么粗即可。

  • 步骤4

    芥茉瓜丝_的做法步骤:4

    胡萝卜去皮洗净切细丝。

  • 步骤5

    芥茉瓜丝_的做法步骤:5

    香菜切小段。

  • 步骤6

    芥茉瓜丝_的做法步骤:6

    调碗汁,将芥末酱辣椒油放入碗中。

  • 步骤7

    芥茉瓜丝_的做法步骤:7

    加入盐,糖,醋拌匀。

  • 步骤8

    芥茉瓜丝_的做法步骤:8

    淋在瓜丝上拌匀食用。

小贴士

芥末酱要用自己用黄芥茉粉发的那种,回民饭店里尝吃的,吃饺子也能用,特别有味儿解腻。 黄在冰箱冷藏后再加工口感更好。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论6

  • 用户头像
    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

  • 用户头像
    琴9961 回复回复

    不错不错

相关美食