冰糖雪梨银耳羹

5082次浏览 简单难度 制作时间100分钟

过年大鱼大肉吃腻了,熬一碗软糯顺滑的银耳羹,即养颜又解腻,是最好不过的了。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:1

    银耳用冷水浸泡一晚

  • 步骤2

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:2

    洗净后放入锅里,一次性加入足量的水

  • 步骤3

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:3

    大火煮开后转小火慢慢熬煮

  • 步骤4

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:4

    雪梨去皮

  • 步骤5

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:5

    切小丁

  • 步骤6

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:6

    枸杞子洗净备用

  • 步骤7

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:7

    红枣去核切块

  • 步骤8

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:8

    银耳熬煮至8成熟的时候,加入红枣和枸杞子

  • 步骤9

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:9

    再继续熬煮至9成熟,放入雪梨丁

  • 步骤10

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:10

    再加入黄冰糖

  • 步骤11

    冰糖雪梨银耳羹_的做法步骤:11

    一起混合煮至软糯黏稠完成

小贴士

银耳熬煮前需要提前浸泡一晚,这样熬煮的时候更容易熬黏稠。

5人已收藏该美食

评论2

  • 瑞鸾之爱 回复

    不错哦

    1年前
  • 猪猪侠闯天下 回复

    好好好

    2年前

相关美食