三汁焖锅

三汁焖锅

2.4万次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

想吃三汁焖锅不是一天两天了,因为不断有人向我安利这个,而且我们这个地方也开了不少家三汁焖锅的店~~一直想做,却没有时间,寒假终于有空拔了这根草,一百个人有一百种做法,我的做法适合我自己,方便又省事,而且所有的食材都是我爱吃的,家里有啥菜就放啥菜,三汁焖锅最大的好处~~一顿饭这一个菜就够了,冬天吃热乎乎的,不比火锅差。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    三汁焖锅_的做法步骤:1

    准备原料

  • 步骤2

    三汁焖锅_的做法步骤:2

    鸡翅洗净,两面打花刀,虾洗净,挑去虾线,五花肉清洗干净

  • 步骤3

    三汁焖锅_的做法步骤:3

    所有的蔬菜清洗干净,改刀成块或片

  • 步骤4

    三汁焖锅_的做法步骤:4

    将蚝油、叉烧酱、黄豆酱、糖、料酒、老抽、味极鲜酱油、五香粉、辣椒粉,以上调料混合均匀成酱料

  • 步骤5

    三汁焖锅_的做法步骤:5

    用酱料分别将鸡翅、虾拌匀腌制

  • 步骤6

    三汁焖锅_的做法步骤:6

    用酱料将蔬菜拌匀,腌制一段时间

  • 步骤7

    三汁焖锅_的做法步骤:7

    平底锅放1大勺油,油热后将洋葱丝下锅煸炒

  • 步骤8

    三汁焖锅_的做法步骤:8

    将蔬菜放入

  • 步骤9

    三汁焖锅_的做法步骤:9

    上面码上鸡翅和五花肉

  • 步骤10

    三汁焖锅_的做法步骤:10

    加锅盖,中小火焖烧15分钟左右,至锅里所有原料成熟

  • 步骤11

    三汁焖锅_的做法步骤:11

    加入芹菜

  • 步骤12

    三汁焖锅_的做法步骤:12

    然后将虾码在最上面,加锅盖继续焖烧5分钟左右

  • 步骤13

    三汁焖锅_的做法步骤:13

    撒上香菜和蒜片,继续焖~5分钟即可出锅

小贴士

1、所有食材,一定要事先腌制才能入味,做这样的焖锅菜,入味是关键 2、所有的食材都可以换成自己喜欢的,这个无需拘泥形式 3、一定要注意,虾一定要最后放,时间长了,虾的肉质会变硬

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评论1185

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    A^ 囍 回复回复

    不放水吗?会不会糊锅底?

    11月前
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    康的元宝 回复回复

    学习学习

    1年前
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    雪落千夕 回复回复

    ٩(๑òωó๑)۶

    1年前
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    小猪墩墩 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 用户头像
    Wylwiil 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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