球形小蛋糕

球形小蛋糕

3229次浏览 简单难度 制作时间50分钟

元宵节的这天,请让我装在吃元宵。汤底是低糖的浓滑酸奶,上面飘荡着几个胖嘟嘟的球形小蛋糕, 还有甜甜的巧克力酱。这搭配,虽然简单又平民,但是口感却是赞赞的!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    球形小蛋糕_的做法步骤:1

    将2个全蛋,细砂糖同放入打蛋盆中。

  • 步骤2

    球形小蛋糕_的做法步骤:2

    中速搅打至蛋液蓬松变白。

  • 步骤3

    球形小蛋糕_的做法步骤:3

    黄油隔水融化后加入蛋液中,搅打融合。

  • 步骤4

    球形小蛋糕_的做法步骤:4

    筛入低筋粉和泡打粉,翻拌至无干粉状态。

  • 步骤5

    球形小蛋糕_的做法步骤:5

    将蛋糕糊装入裱花袋。

  • 步骤6

    球形小蛋糕_的做法步骤:6

    将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中,九分满至全满。

  • 步骤7

    球形小蛋糕_的做法步骤:7

    盖上模具的另一面,放入上下火170度预热好的烤箱中层,烤20分钟。

  • 步骤8

    球形小蛋糕_的做法步骤:8

    出炉后立即打开盖子冷却。

  • 步骤9

    球形小蛋糕_的做法步骤:9

    将酸奶装入碗中,放入球形小蛋糕,淋上巧克力酱,即可品尝。

小贴士

球形小蛋糕是制作棒棒糖蛋糕的基础。将小棒插入做好的球形小蛋糕中,裹上一层巧克力,撒上糖针装饰即可。

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评论8

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    猪猪侠闯天下 回复回复

    好好好

    1年前
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    sdnkxx 回复回复

    很不错

    1年前

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