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脏脏小汤圆
1699次浏览 简单难度 制作时间50分钟
如今的汤圆花样繁多，无论是馅料还是造型都非常有创意，不再是单纯的煮着吃。
今天做的这款汤圆特别简单，一看就会。就是把煮熟的汤圆裹上一层可可粉（原理与现在特别火的“脏脏包”有些类似），在吃的时候一不小心就会弄的满嘴“脏”，大家互相看着十分逗乐，特别有趣！并且也多了一种可可的香味，令人回味。
烹饪步骤 9步
步骤1
备好所需食材；汤圆馅的做法：50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎，混合在一起，再放入45g糖粉（或绵白糖）和50g猪油，搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏1小时凝固
步骤2
糯米粉中倒入清水（冷水、温水都行）揉成面团
步骤3
取一小块面团捏成小碗状，放入黑芝麻馅
步骤4
封口捏紧再搓圆，汤圆就包好了
步骤5
汤圆包好后放在纱布上，这样不会粘底
步骤6
放入开水锅里煮至浮起，再煮1-2分钟
步骤7
捞出沥干水分
步骤8
一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦
步骤9
咬一口，香极了
小贴士
1、汤圆馅可以换成自己喜欢的口味，豆沙馅也不错
2、如果自己懒得做汤圆，也可以在超市买现成的
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