焗三文鱼意面

焗三文鱼意面

1.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

意大利面的吃法多种,焗烤也是一种,比如意大利千层面就是的。 咱今天不吃麻烦的千层面,来一个简单快捷的。 三文鱼切小块1分钟煎好,意面煮熟,然后全部放入烤箱焗5分钟就可享用。 制作简单,但是味道和营养可是100%的呀。 材料:三文鱼200克、意大利面160克、牛奶150毫升、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    焗三文鱼意面_的做法步骤:1

    备好材料:三文鱼200克、意大利面160克、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣

  • 步骤2

    焗三文鱼意面_的做法步骤:2

    三文鱼去皮,去背后的黑色条,切小块。

  • 步骤3

    焗三文鱼意面_的做法步骤:3

    青椒和胡萝卜切块。

  • 步骤4

    焗三文鱼意面_的做法步骤:4

    洋葱切丝、大蒜拍拍、葱白、葱叶分别切好。

  • 步骤5

    焗三文鱼意面_的做法步骤:5

    芝士擦成丝。

  • 步骤6

    焗三文鱼意面_的做法步骤:6

    意大利面煮开后下胡萝卜继续煮,直到意大利面微微有点白色的心时,立即停止烹饪。

  • 步骤7

    焗三文鱼意面_的做法步骤:7

    锅里少倒点油,温热时下三文鱼和青椒。

  • 步骤8

    焗三文鱼意面_的做法步骤:8

    撒些胡椒粉和盐调味,当一面煎到略上色时就可盛出,不要煎两面。

  • 步骤9

    焗三文鱼意面_的做法步骤:9

    还是用原锅下洋葱、大蒜、葱白炒香,加盐调味。 然后倒入牛奶煮开。

  • 步骤10

    焗三文鱼意面_的做法步骤:10

    将煮好的面和胡萝卜倒入锅中翻拌匀。 如果较干加入些煮面的汤调节,并根据实际情况加盐和胡椒调味。

  • 步骤11

    焗三文鱼意面_的做法步骤:11

    取一烤盘,放入面条、胡萝卜、三文鱼和青椒,并在上面撒上芝士。

  • 步骤12

    焗三文鱼意面_的做法步骤:12

    送入250度的烤箱烤5分钟,至芝士融化就可以出炉享用。

小贴士

1.三文鱼块煎太久,口感会比较柴。煎一面就可以了,因为接下来还要上烤箱焗5分钟。 2.要用高温烘烤,只要芝士融化就可,因其它材料基本是熟的。

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评论16

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    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

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    独行刺猬 回复回复

    666

    1年前

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