农家红薯饼

农家红薯饼

2.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

非常非常的好吃,只是简单的将红薯丝、鸡蛋和香菜拌在一起,用一点点的面粉粘合。 上一次用平底锅,用了大量的油去煎,今日用电饼铛,只用了少量的一点点油,同样煎的焦黄香脆。 材料:红薯450克、鸡蛋2个、香菜60克、面粉2汤匙

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    农家红薯饼_的做法步骤:1

    备好材料

  • 步骤2

    农家红薯饼_的做法步骤:2

    削皮,清洗干净;香菜清洗干净。

  • 步骤3

    农家红薯饼_的做法步骤:3

    红薯擦丝。

  • 步骤4

    农家红薯饼_的做法步骤:4

    香菜切碎备用。

  • 步骤5

    农家红薯饼_的做法步骤:5

    在红薯丝盆中打两个鸡蛋拌匀。

  • 步骤6

    农家红薯饼_的做法步骤:6

    加盐调味。

  • 步骤7

    农家红薯饼_的做法步骤:7

    香菜碎与红薯丝拌匀。

  • 步骤8

    农家红薯饼_的做法步骤:8

    加2汤匙的面粉拌匀。

  • 步骤9

    农家红薯饼_的做法步骤:9

    再加少量的油约10克拌拌匀。

  • 步骤10

    农家红薯饼_的做法步骤:10

    这就是拌好的红薯饼面糊。

  • 步骤11

    农家红薯饼_的做法步骤:11

    电饼铛里倒入少量的油烧热。

  • 步骤12

    农家红薯饼_的做法步骤:12

    然后将红薯面糊用小勺子一个个地舀入电饼铛中。

  • 步骤13

    农家红薯饼_的做法步骤:13

    煎到两面金黄就可以享用了。

小贴士

1.面粉只要一点点就好,主要是为了粘连在一起。 2.这款红薯饼也可用平底锅煎或者油炸。

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评论145

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    十指0 回复回复

    红薯不是不能和鸡蛋一起吃么?

    1年前
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    applebb918 回复回复

    这个好

    1年前

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