奶油草莓泡芙

奶油草莓泡芙

1099次浏览 中等难度 制作时间90分钟

说到泡芙这种甜品,好多人都不陌生。对它也真的是情有独钟,香酥的外皮,里边填满香浓滑腻的奶油,如果再加上几块酸甜的水果,真的是不能再完美了。草莓正当季,用它来搭配,不但口感好,颜值也很高哦!

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:2

    装饰原料备用。

  • 步骤3

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:3

    黄油隔水融化成液体。

  • 步骤4

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:4

    加入水搅拌均匀。

  • 步骤5

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:5

    倒入泡芙预倒拌粉。

  • 步骤6

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:6

    用电动打蛋器快速搅拌两分钟。

  • 步骤7

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:7

    分次倒入鸡蛋液。

  • 步骤8

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:8

    用电动打蛋器慢速搅拌。

  • 步骤9

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:9

    蛋液加入完全后,再快速搅拌五分钟。

  • 步骤10

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:10

    装入裱花袋。

  • 步骤11

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:11

    挤成25克左右的坯子。

  • 步骤12

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:12

    烤箱预热160度,烘烤25分钟左右。

  • 步骤13

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:13

    奶油加入适量的砂糖打发。

  • 步骤14

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:14

    烤好的泡芙放凉后,用刀切开。

  • 步骤15

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:15

    填入适量的奶油。

  • 步骤16

    奶油草莓泡芙_的做法步骤:16

    用草莓装饰即可食用。

小贴士

即时食用口感更好!

3人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论2

  • 用户头像
    娟c211d77b 回复回复

    泡芙预拌粉可以改成低粉吗

    1年前
  • 用户头像
    点秋香 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

相关美食