芋头炖鸡汤

芋头炖鸡汤

6029次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这款鸡汤加了芋头,有淡淡的甜味,芋头炖的粉粉糯糯,部分化在汤里,汤喝起来还有沙沙的口感。虽然漂着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。我家宝宝特别爱吃其中的芋头,软糯香甜。这只鸡是乡下养的走地鸡,吃蔬菜和粮食长大的,炖出来的汤特别的鲜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:2

    土鸡半只收拾干净,斩大块。

  • 步骤3

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:3

    入锅氽去血水,冲洗干净。

  • 步骤4

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:4

    快锅内加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜。

  • 步骤5

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:5

    芋头去皮后,切大块。

  • 步骤6

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:6

    炖半小时后加入芋头继续炖。

  • 步骤7

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:7

    所有食材软烂后,倒入枸杞。两分钟后调入适量的盐,即可关火。

  • 步骤8

    芋头炖鸡汤_的做法步骤:8

    盛入碗中即可食用。

小贴士

趁热食用。

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评论25

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    haodou2117510880 回复回复

    谢谢分享

    1年前
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    w绿水荷塘y 回复回复

    芋头糯糯的好吃

    1年前

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