青菜劲爆干锅鸭头

青菜劲爆干锅鸭头

3696次浏览 简单难度 制作时间60分钟

干锅菜一般是肉类搭配蔬菜炒制,成菜后汤汁较少,但菜和肉相互融合和互补,味道一样的诱人。再用吃剩下的汤汁和其他食材煮一锅,一锅两吃,香味浓郁且融合在一起,想想就馋得不要不要的。 今天用的是袋装的香辣劲爆鸭头(酱包和辣椒丝均为配带),香辣开胃,十来分钟搞定,非常的快捷。干锅我搭配了青菜,颜色诱人,口感互补;火锅我煮了鸭血和笋丝,这几样都是绝配。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:1

    鸭头自然解冻

  • 步骤2

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:2

    取出鸭头和酱包(一袋鸭头、一袋干锅辣酱、一袋火锅辣酱和一袋干辣椒和白芝麻)

  • 步骤3

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:3

    鸭血切片

  • 步骤4

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:4

    青菜切小段

  • 步骤5

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:5

    青菜焯一下

  • 步骤6

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:6

    鸭头放锅

  • 步骤7

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:7

    放入干锅辣酱炒2、3分钟

  • 步骤8

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:8

    放入青菜和辣椒丝翻炒

  • 步骤9

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:9

    最后放入白芝麻炒匀即可

  • 步骤10

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:10

    干锅完成

  • 步骤11

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:11

    鸭头吃完以后,锅内可以放适量水煮开,放入火锅辣酱

  • 步骤12

    青菜劲爆干锅鸭头_的做法步骤:12

    放入鸭血、笋丝等做成火锅

小贴士

一锅两吃

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评论5

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    雁儿在林梢a 回复回复

    好美味

    1年前
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    haodou15186255991300 回复回复

    很不错的搭配呢

    1年前

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