南瓜千层蒸饼

南瓜千层蒸饼

4252次浏览 简单难度 制作时间110分钟

南瓜是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃南瓜可以为健康带来不少的好处,在干燥的春季,可适当的食用一些南瓜,因为它具有很好的祛火润燥的功效,而且对我们女性也很有好处有美容养颜的功效。南瓜怎么吃口感都很好。 这是简单的一款家常面食,加入南瓜蒸制的千层南瓜饼,金黄亮眼,一层层撕着吃又香又软,非常的好吃哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:1

    面粉,南瓜泥,酵母,白糖放入面包机启动和面程序。

  • 步骤2

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:2

    收圆包入保鲜膜发酵备用。

  • 步骤3

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:3

    发酵好的面团揉均匀。

  • 步骤4

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:4

    擀成长方大片,刷一层油。

  • 步骤5

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:5

    然后切几刀,中间不要切断。

  • 步骤6

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:6

    在每一片折叠,折叠面刷油。

  • 步骤7

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:7

    折叠完全后整理一下。

  • 步骤8

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:8

    放入蒸笼中继续发酵20-30分钟。

  • 步骤9

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:9

    发酵好大火蒸制30分钟。

  • 步骤10

    南瓜千层蒸饼_的做法步骤:10

    取出切块食用。

小贴士

用面包机揉面可以让南瓜泥和面粉更加充分混合均匀。 牛奶的用量自己掌握,看自家面粉吸水量而定,干了就在加一些。 二次发酵时间要够长,一定要面饼充分发酵完全在蒸制。

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评论69

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    lxj1116 回复回复

    不错哦

    1年前
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    十月月 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前

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