迷你泡芙塔

迷你泡芙塔

2375次浏览 中等难度 制作时间100分钟

可爱的泡芙也有很多造型,改变些颜色,增加些变化,泡芙也可以变得不一样哦!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    迷你泡芙塔_的做法步骤:1

    牛奶里放入盐、水、色拉油。

  • 步骤2

    迷你泡芙塔_的做法步骤:2

    加热后沸腾时,倒入筛后的低粉。

  • 步骤3

    迷你泡芙塔_的做法步骤:3

    搅拌成面团。

  • 步骤4

    迷你泡芙塔_的做法步骤:4

    将蛋液分次加入。

  • 步骤5

    迷你泡芙塔_的做法步骤:5

    调成拉起来是倒三角的状态。

  • 步骤6

    迷你泡芙塔_的做法步骤:6

    加入斑兰香精搅匀。

  • 步骤7

    迷你泡芙塔_的做法步骤:7

    在马卡龙盘上挤出圆形面糊,表面用叉子抹平。200度烧烤20分钟。

  • 步骤8

    迷你泡芙塔_的做法步骤:8

    淡奶油加糖粉打发,挤入泡芙中。

  • 步骤9

    迷你泡芙塔_的做法步骤:9

    糖加水融化后,在火上加热至粘稠,放凉。

  • 步骤10

    迷你泡芙塔_的做法步骤:10

    用甜筒壳倒过来打底,泡芙底部粘上糖水,粘到甜筒壳上面,表面再淋些糖浆,装饰上星星糖。

  • 步骤11

    迷你泡芙塔_的做法步骤:11

    成品。

小贴士

1.用叉子抹平一下,表面烤出来不会有小尖尖。 2.煮糖水的时候不要搅拌,放凉时也不要搅拌,不然糖水会变成固态。 3.挤面糊的时候不要挤太大,这个烤好后体积也比较小。

4人已收藏该美食

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评论11

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    雁儿在林梢a 回复回复

    哇,真美

    1年前
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    幸福点心 回复回复

    漂亮啊,收藏了

    1年前

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