茴香球炒腊肉

茴香球炒腊肉

7341次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这种茴香球我第一次看到超市有卖,对于没见过没吃过的菜我一 定是要买回家来试吃的,哈哈,这是茴香苗的球径,起吃起来有点像芹菜,脆一点口感更好。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:1

    腊肉取出,肥瘦都有的很香。

  • 步骤2

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:2

    用温水洗净泡软。

  • 步骤3

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:3

    切片上锅蒸熟。

  • 步骤4

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:4

    茴香球洗净。

  • 步骤5

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:5

    切片即可。

  • 步骤6

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:6

    干红辣椒用水泡一会儿,这样过油的时候才不容易糊掉。

  • 步骤7

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:7

    起锅热油,下入红椒煸香。

  • 步骤8

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:8

    倒入腊肉煸炒出油,再倒入茴香球煸炒断生。

  • 步骤9

    茴香球炒腊肉_的做法步骤:9

    加一点料酒,盐炒匀出锅。

小贴士

腊肉要洗净蒸熟再用。 腊肉会出一些油,所以锅里不要放太多油。

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评论9

  • 用户头像
    llg115055 回复回复

    不错,可以有。

  • 用户头像
    潘迎 回复回复

    不错不错!

    1年前

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