可可雪花酥

可可雪花酥

1.4万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

雪花酥这是一款网红台式点心,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。 有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。很多人一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了,入口有嚼劲,随之饼干即化,还带着牛轧糖一样的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃得停不下来! 做过原味的雪花酥,这次又尝试了可可味道的,一口一个好吃不停口。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    可可雪花酥_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    可可雪花酥_的做法步骤:2

    黄油,巧克力酱放入锅中加热。

  • 步骤3

    可可雪花酥_的做法步骤:3

    搅拌至融化。

  • 步骤4

    可可雪花酥_的做法步骤:4

    加入棉花糖小火翻炒。

  • 步骤5

    可可雪花酥_的做法步骤:5

    加热至棉花糖融化。

  • 步骤6

    可可雪花酥_的做法步骤:6

    倒入奶粉翻炒。

  • 步骤7

    可可雪花酥_的做法步骤:7

    加入可可饼干,坚果,果脯。

  • 步骤8

    可可雪花酥_的做法步骤:8

    全部翻拌均匀。

  • 步骤9

    可可雪花酥_的做法步骤:9

    取出放入不沾盘用手按压平整冷凉。

  • 步骤10

    可可雪花酥_的做法步骤:10

    筛上一层可可粉,再切小块即可。

小贴士

混合果脯我用的是蔓越莓和哈密果干,你可以用自己喜欢的任何果脯。 这词用的可可饼干是儿童早餐饼干,口感相当不错。

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评论26

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    漂亮好吃

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