生煎包

生煎包

9816次浏览 中等难度 制作时间40分钟

前些时间带孩子去上海玩,早餐时给他点了生煎包,开始我以为孩子不爱吃,哪知道他很喜欢吃,一口气吃了三个,后来回北京后还一直要我给他做生煎包。 对于面点我一直不是很善长,但儿子想吃,我这个当妈的怎么着也给做出来满足孩子。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    生煎包_的做法步骤:1

    准备好所需要的食材

  • 步骤2

    生煎包_的做法步骤:2

    香菇切薄片

  • 步骤3

    生煎包_的做法步骤:3

    放锅里焯水,捞出沥干水份

  • 步骤4

    生煎包_的做法步骤:4

    切成末

  • 步骤5

    生煎包_的做法步骤:5

    胡萝卜切块

  • 步骤6

    生煎包_的做法步骤:6

    放水里煮至断生捞出

  • 步骤7

    生煎包_的做法步骤:7

    切成末

  • 步骤8

    生煎包_的做法步骤:8

    小葱切成小葱花

  • 步骤9

    生煎包_的做法步骤:9

    肉馅加水顺时针搅拌,搅打上劲,加入香油和生抽搅拌均匀后放入香菇胡萝卜和香葱

  • 步骤10

    生煎包_的做法步骤:10

    一起拌匀,生煎包的馅做好

  • 步骤11

    生煎包_的做法步骤:11

    取一块饺子,放入适当的馅料

  • 步骤12

    生煎包_的做法步骤:12

    包成包子

  • 步骤13

    生煎包_的做法步骤:13

    依次包好所有的

  • 步骤14

    生煎包_的做法步骤:14

    平底锅烧热后倒入适量的油,把包好的包子依此放进锅里

  • 步骤15

    生煎包_的做法步骤:15

    待包子底部定型后,加入清水,水的高度为包子整个高度的一半,盖上锅盖

  • 步骤16

    生煎包_的做法步骤:16

    中火煎至水干,撒上香葱完成

小贴士

做好的生煎包趁热吃口感比较好

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论145

  • 用户头像
    我家的小白猫 回复回复

    很好吃

    1年前
  • 用户头像
    无语923 回复回复

    不错,

    1年前

相关美食