白菜鱼丸排骨汤

白菜鱼丸排骨汤

5946次浏览 简单难度 制作时间80分钟

在立夏进食白菜,养生的效果也特别好。从营养学的角度上来说,白菜含有丰富的膳食纤维以及抗氧化的成分,可以帮助机体促进肠胃蠕动,起到很好的助消化的作用。另外,中医上认为,白菜具有解热除烦、养胃生津、通利肠胃、利尿通便的功效。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:1

    食材图

  • 步骤2

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:2

    鱼丸择洗干净,放入盘子待用

  • 步骤3

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:3

    白菜择洗干净,切丝,待用

  • 步骤4

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:4

    排骨择洗干净,焯烫一下后放入电饭煲内胆中,倒入滚水

  • 步骤5

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:5

    盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键

  • 步骤6

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:6

    机器工作完毕,断电,揭盖

  • 步骤7

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:7

    将电饭煲煲好的猪骨汤倒入煮锅中,放入鱼丸

  • 步骤8

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:8

    盖锅盖,煮滚

  • 步骤9

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:9

    揭盖,放入白菜丝

  • 步骤10

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:10

    盖锅盖,煮至食材熟透

  • 步骤11

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:11

    撒入胡椒粉和鱼露调味

  • 步骤12

    白菜鱼丸排骨汤_的做法步骤:12

    熄火盛出

小贴士

胡椒粉可去白菜的寒性。

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评论22

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    A.惜緣 回复回复

    值得学习

    1年前
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    lxj1116 回复回复

    清爽营养好吃

    1年前

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