茴香香辣春笋

茴香香辣春笋

5391次浏览 中等难度 制作时间50分钟

老妈又带来一袋煮过水的春笋,打开袋子一看,那春笋鲜嫩得似乎能掐出水来,顺手就拈了一条尝了尝,虽然没有咸味也是清香可口,我干脆挑了一盘那最嫩最嫩的,和着家里的茴香凉拌,在加辣椒油的时候犹豫了下,璐璐不吃辣!为了口感我还是狠下心放了。拌好了,小家伙也顺着香味来到厨房,看着拌好的春笋,没有忍住尝了一条,连呼好吃,看来小家伙开始吃辣了,四川人的潜质被激发了哈。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    茴香香辣春笋_的做法步骤:1

    已经剥好皮煮过的春笋

  • 步骤2

    茴香香辣春笋_的做法步骤:2

    茴香洗净

  • 步骤3

    茴香香辣春笋_的做法步骤:3

    茴香切成小段

  • 步骤4

    茴香香辣春笋_的做法步骤:4

    因为是凉拌,把春笋下次下开水锅焯下水捞出

  • 步骤5

    茴香香辣春笋_的做法步骤:5

    春笋过凉放碗里

  • 步骤6

    茴香香辣春笋_的做法步骤:6

    放入茴香段

  • 步骤7

    茴香香辣春笋_的做法步骤:7

    加入食盐

  • 步骤8

    茴香香辣春笋_的做法步骤:8

    加入生抽

  • 步骤9

    茴香香辣春笋_的做法步骤:9

    加入香醋

  • 步骤10

    茴香香辣春笋_的做法步骤:10

    两勺辣椒油

  • 步骤11

    茴香香辣春笋_的做法步骤:11

    加入芝麻油

  • 步骤12

    茴香香辣春笋_的做法步骤:12

    加入花椒油

  • 步骤13

    茴香香辣春笋_的做法步骤:13

    拌匀即可

小贴士

脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋

5人已收藏该美食

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评论117

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    深秋思雨 回复回复

    学习学习

    1年前
  • 用户头像
    Fat_Me 回复回复

    看起来很好吃哦!

    1年前

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