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炸花生米

17.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

每年都得买不少的花生仁,炖着吃,炸着吃。 今年新下花生的时候就多买了一些,自己在阳台上晒干了自己在家剥的,虽然很费劲,虽然将手剥出泡了,可还是觉得很有成就。因为觉得外面买的花生仁不是很好,不大还坏的多,自己弄的放心,不好的当时就挑出来了,不过这也只能是想想的事了,现在上班可没那么多时间去弄这些,做饭都顾不得拍照,做完就吃,吃完还有好多事等着呢。这不,为了省出点在家忙家务、做饭、拍照的时间,今天将表嫂给我新买的小本本带单位来用了,以后就准备放单位了,上网、编图、整博客就用它,以后在家就不上网了。 炸花生米应该是每个男人喝酒都要点的下酒菜,不管是在家还是在饭店我发现他们都点,偶尔在家不喝酒的时候也要做上一个,看电视的时候吃,很香,我也很喜欢吃,脆脆的特香。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    炸花生米_的做法步骤:1

    锅洗干净擦干水分,倒入少许油;

  • 步骤2

    炸花生米_的做法步骤:2

    倒入花生米;

  • 步骤3

    炸花生米_的做法步骤:3

    不停的来加搅拌花生米;

  • 步骤4

    炸花生米_的做法步骤:4

    待花生米变成深色后关火;

展开全部步骤

小贴士

花生米受热均匀的3wh 关键: 1、油倒入锅内后马上倒花生米,不要让油加热后再倒,这样才会受热均匀还不糊; 2、倒入花生米后就要不停的搅拌,以免只受热一面; 3、待颜色变深后就可关火,不要等,否则就会糊了。

5人已收藏该美食

评论70

  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    11月前
  • lq依依妈 回复

    😁😁

    11月前
  • 甘草小阑 回复

    好吃

  • 猛晓得我 回复

    这么做都糊了,肯定难吃,就算你是高手,这做法不对

  • cft夏天 回复

    酥脆可口

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