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地瓜姜汤

2.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

突然下降的温度, 总是让身体有些不适应, 除了及时添加衣物保暖以防感冒, 也需要一些食物来补充热量,驱走寒气。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    地瓜姜汤_的做法步骤:1

    地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。

  • 步骤2

    地瓜姜汤_的做法步骤:2

    国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。

  • 步骤3

    地瓜姜汤_的做法步骤:3

    糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。

  • 步骤4

    地瓜姜汤_的做法步骤:4

    小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

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小贴士

1、这道汤里面用到的姜,最好是老姜,老姜虽说最辛辣,可是活血祛寒的功效也最强~ 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品,不过自己做的话也很简单,煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好,咬起来会更滑Q更有弹性~ 3、调味时用红糖风味独具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好~

5人已收藏该美食

评论12

  • Baby_Nier 回复

    很好很好、[鼓掌]

  • haodou4883631998 回复

    没糯米,用面粉弄成面疙瘩行??

  • 洋子66666 回复

    这明明是红薯

  • 网络天下 回复

    第一次尝试

  • 小小大熊猫 回复

    口感还可以

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