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奶沫鸳鸯奶茶

2.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

其他 饮品 奶香 白领 下午茶 全菜系 2人 办公室零食 其他工艺 2小时

紫色透明

在一个悠闲的下午，一本书、一个人、一杯奶茶，品生活，品悠然自得的下午茶。就那样，在充满了丰富内心，丰富思维的一刻，不需要旁人明白这温暖的感觉，只求独自享受，这就是奶茶带给我的美好感觉。 鸳鸯奶茶既包含了奶茶的香滑，又具备了咖啡的浓郁，故以鸳鸯而得名，是港式茶餐厅中必有的一款饮品。这充分体现了香港中西文化精粹大融合的特色，独特又多元，传统而现代。 一杯奶茶会带给你一个好心情，那么一杯奶沫的奶茶，就会给你带来一个更小资，更有品质感的休闲时刻。

主料3种

辅料2种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    奶沫鸳鸯奶茶_的做法步骤：1

    将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水。

  • 步骤2

    奶沫鸳鸯奶茶_的做法步骤：2

    反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用。

  • 步骤3

    奶沫鸳鸯奶茶_的做法步骤：3

    将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀。

  • 步骤4

    奶沫鸳鸯奶茶_的做法步骤：4

    黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水。

  • 步骤5

    奶沫鸳鸯奶茶_的做法步骤：5

    将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

1.喜欢味道奶香浓郁的可以选用全脂淡奶。 2.红茶选用立顿黄牌精选红茶就可以，超市买的到很方便。

5人已收藏该美食

评论11

  • yxeg5 回复

    营养美味

  • 糖糖爱甜品 回复

    鸳鸯奶茶不是咖啡加巧克力么？

  • 糖糖爱甜品 回复

    鸳鸯奶茶不是咖啡加巧克力么？

  • 哎呦喂我的天6 回复

    那个方糖是什么了

  • meiliwang 回复

    做的真不啊，我也做了一个。

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