白萝卜炖牛腩

6.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美好美... 哪哪都美,就是没有网. 郭哥不打算给我接网线,他的理由是不让我整天戳在电脑跟前,可以强制着偶没事常去山上溜达溜达...偶只能利用有限的时间偷偷地.悄悄地.见缝插针地用老妹的电脑上网... 在偶的小厨房里做了这道菜,冬天要多吃点白萝卜,加上牛肉一起炖养胃暖身. 肚子饱了身体暖了才有力气去爬山哦...

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    白萝卜炖牛腩_的做法步骤:1

    牛肉.白萝卜切块。

  • 步骤2

    白萝卜炖牛腩_的做法步骤:2

    将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。

  • 步骤3

    白萝卜炖牛腩_的做法步骤:3

    锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。

  • 步骤4

    白萝卜炖牛腩_的做法步骤:4

    加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。

  • 步骤5

    白萝卜炖牛腩_的做法步骤:5

    加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。

小贴士

一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5人已收藏该美食

评论5

  • 李奶胖 回复

    好吃。。。

  • 草莓茶 回复

    很喜欢吃这样做的白萝卜

  • 小精灵16888 回复

    好吃

  • 绿色的梦99 回复

    好吃

  • 哪来的小雨滴 回复

    做的真不错

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