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抹茶糯米滋

2.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

咸香 蒸 白领 冰箱 其他

睡眼惺忪

早半个月前，在鱼木疙瘩的烘焙淘宝小店，买的抹茶粉也早就养精蓄锐咯。这会儿用来做个冰凉小点，最美了不是？我把清凉速递给你，你感觉到了么？？？ 双鱼，影子，毛毛妈也都很喜欢糯米滋，这款---速递清凉抹茶糯米滋的方子是我向她们的特别交代，加上详细的过程，希望对童鞋们有用。也希望给你们带去不止一丝的清凉。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    抹茶糯米滋_的做法步骤：1

    揉面过程： 将用料备齐。

  • 步骤2

    抹茶糯米滋_的做法步骤：2

    取深碗倒入抹茶粉。

  • 步骤3

    抹茶糯米滋_的做法步骤：3

    舀5大勺糯米粉。

  • 步骤4

    抹茶糯米滋_的做法步骤：4

    徐徐倒入开水。

  • 步骤5

    抹茶糯米滋_的做法步骤：5

    用筷子拌匀。

  • 步骤6

    抹茶糯米滋_的做法步骤：6

    加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。

  • 步骤7

    抹茶糯米滋_的做法步骤：7

    包馅过程： 取适量剂子团圆压扁。

  • 步骤8

    抹茶糯米滋_的做法步骤：8

    将豆沙团放在中间。

  • 步骤9

    抹茶糯米滋_的做法步骤：9

    用虎口合拢面皮。

  • 步骤10

    抹茶糯米滋_的做法步骤：10

    在手心俩手搓圆。

  • 步骤11

    抹茶糯米滋_的做法步骤：11

    双色皮摞起来，照2.3方法。

  • 步骤12

    抹茶糯米滋_的做法步骤：12

    在开水中煮熟面团，捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。

  • 步骤13

    抹茶糯米滋_的做法步骤：13

    放凉入冰箱冷藏一夜，即可食用。

小贴士

1.先将少许糯米粉，用开水调成粘稠状，再拌入其它糯米粉搓，比较好整理。 2.绿茶只要煮浮起即可，太久会破坏抹茶的营养。 3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品，冰带要放入速冻里冻成冰，很好用。

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评论21

  • 快乐小朵 回复

    抹茶香[微笑]

    1年前
  • haodou1879078587 回复

    👍赞

    1年前
  • 微风f1ed8068 回复

    不错哦

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前
  • haodou8862791988 回复

    [赞]

    1年前

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