抹茶糯米滋

2.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

早半个月前,在鱼木疙瘩的烘焙淘宝小店,买的抹茶粉也早就养精蓄锐咯。这会儿用来做个冰凉小点,最美了不是?我把清凉速递给你,你感觉到了么??? 双鱼,影子,毛毛妈也都很喜欢糯米滋,这款---速递清凉抹茶糯米滋的方子是我向她们的特别交代,加上详细的过程,希望对童鞋们有用。也希望给你们带去不止一丝的清凉。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    抹茶糯米滋_的做法步骤:1

    揉面过程: 将用料备齐。

  • 步骤2

    抹茶糯米滋_的做法步骤:2

    取深碗倒入抹茶粉。

  • 步骤3

    抹茶糯米滋_的做法步骤:3

    舀5大勺糯米粉。

  • 步骤4

    抹茶糯米滋_的做法步骤:4

    徐徐倒入开水。

  • 步骤5

    抹茶糯米滋_的做法步骤:5

    用筷子拌匀。

  • 步骤6

    抹茶糯米滋_的做法步骤:6

    加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。

  • 步骤7

    抹茶糯米滋_的做法步骤:7

    包馅过程: 取适量剂子团圆压扁。

  • 步骤8

    抹茶糯米滋_的做法步骤:8

    将豆沙团放在中间。

  • 步骤9

    抹茶糯米滋_的做法步骤:9

    用虎口合拢面皮。

  • 步骤10

    抹茶糯米滋_的做法步骤:10

    在手心俩手搓圆。

  • 步骤11

    抹茶糯米滋_的做法步骤:11

    双色皮摞起来,照2.3方法。

  • 步骤12

    抹茶糯米滋_的做法步骤:12

    在开水中煮熟面团,捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。

  • 步骤13

    抹茶糯米滋_的做法步骤:13

    放凉入冰箱冷藏一夜,即可食用。

小贴士

1.先将少许糯米粉,用开水调成粘稠状,再拌入其它糯米粉搓,比较好整理。 2.绿茶只要煮浮起即可,太久会破坏抹茶的营养。 3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品,冰带要放入速冻里冻成冰,很好用。

5人已收藏该美食

评论21

  • 快乐小朵 回复

    抹茶香[微笑]

    1年前
  • haodou1879078587 回复

    👍赞

    1年前
  • 微风f1ed8068 回复

    不错哦

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前
  • haodou8862791988 回复

    [赞]

    1年前

相关美食