葡式蛋挞

2.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

好久以来就特别想做蛋挞了,今天终于行动了。早上去超市买了雀巢蛋奶油。用买了一块肥肉准备熬酥油。中午12点左右原料准备好了。不过过程用了一下午,晚上等姐姐一家来才吃,味道超级好。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    葡式蛋挞_的做法步骤:1

    所有挞皮材料混合均匀,用力揉10分钟,使面团出筋

  • 步骤2

    葡式蛋挞_的做法步骤:2

    麦淇淋室温放软,敲成大片

  • 步骤3

    葡式蛋挞_的做法步骤:3

    面团醒10分钟后,擀成大片,包住麦淇淋三折

  • 步骤4

    葡式蛋挞_的做法步骤:4

    四折

  • 步骤5

    葡式蛋挞_的做法步骤:5

    就是叠被子

  • 步骤6

    葡式蛋挞_的做法步骤:6

    挞水

  • 步骤7

    葡式蛋挞_的做法步骤:7

    烤前样子

  • 步骤8

    葡式蛋挞_的做法步骤:8

    出炉了

小贴士

注意烤箱烤制时间

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评论22

  • 47369332 回复

    不错哦

    2年前
  • 一路莲花18 回复

    说的一点也不详细

  • 96493807 回复

    也没看懂

  • 阁莉琦让你变女神 回复

    没看懂怎么弄得

  • 蔡然然 回复

    可以讲讲挞皮怎么做吗?要具体点的

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