巧克力夹心小饼干

1.9万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

巧克力夹心饼干一直挺受大家的欢迎,但是现在卖的都不怎么敢吃呢,不如自己动手做一个,其实方法也比较简单。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:1

    黄油室温软化(可以用电吹风.好快的.哈哈)..加入糖粉, 鸡蛋.用打蛋器搅匀.

  • 步骤2

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:2

    加入筛过的面粉..继续搅拌..

  • 步骤3

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:3

    搅阿搅就这样了.

  • 步骤4

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:4

    在烤盘内扑上锡纸..因为我没有裱花袋..就把面糊灌到保鲜袋里然后剪个小口就可以挤拉...然后把面糊挤到烤盘上..具体大小要看后来切形状的工具有多大哦...尽量铺开放..防止两块饼干连起来.因为烤的过程中面糊糊会自己摊开.

  • 步骤5

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:5

    预热烤箱. 160度上下火烤大约15分钟. 这个是烤箱里.自己摊开拉~

  • 步骤6

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:6

    然后是巧克力夹心的制作..把黄油和巧克力切小块放到碗里..隔水加热..直到全部融化.,搅拌均匀..然后准备一个烤盘.倒进去.用挂刀使巧克力铺平..然后可以放入冰箱冷冻.

  • 步骤7

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:7

    小饼干出炉拉~~~趁热用磨具切成想要的形状..然后晾一会.

  • 步骤8

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:8

    然后把凝住的巧克力用磨具切成圆形..用两片饼干夹住~就OK拉!最好趁饼干还热的时候放.可以粘住..

  • 步骤9

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:9

    最后就完成拉!

  • 步骤10

    巧克力夹心小饼干_的做法步骤:10

    饼干很松脆~~好好吃^ ^

小贴士

1.切饼干的时候一定要趁热..不然会碎哦 2.我用的80g糖粉.好像有点太甜..不知道是不是我的糖粉比较甜> <

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评论19

  • 小精灵16888 回复

    做来做零食,还是蛮不错的。

  • 网络天下 回复

    小朋友都爱吃

  • 呆呆爱小宝 回复

    好想吃啊

  • 梦开始了 回复

    很好吃哦

  • 楠楠201314 回复

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