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玉米蒸糕

11.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

牛年到,放鞭炮,喜气洋洋迎新年~祝福大家牛年大吉大利,牛转乾坤,日子过得蒸蒸日上~相信这一阵子大家都是大鱼大肉,美美的大饱口福了,抽空换换口味吃点粗粮也别有一番滋味哦。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    玉米蒸糕_的做法步骤:1

    把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。

  • 步骤2

    玉米蒸糕_的做法步骤:2

    中间挖洞将干酵母置于中央。

  • 步骤3

    玉米蒸糕_的做法步骤:3

    倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。

  • 步骤4

    玉米蒸糕_的做法步骤:4

    面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。

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小贴士

注意烤箱烤制时间

5人已收藏该美食

评论19

  • haodou15411332492320 回复

    好有食欲,激起了我的欲望。晚上就准备试试!

    1年前
  • 谷多多 回复

    用碱发面可以吗

  • haodou1090909959 回复

    玉米粉

  • 梅吉2122 回复

    凉水上锅蒸是不行的,要在水冒小泡时上锅,水完全开也不行

  • 江南小馋嘴 回复

    为什么我在不锈钢模具上抹了油发糕还会粘连呢?

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