洋参鲍鱼汤

洋参鲍鱼汤

4.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

2010-09-03 逢年过节,我家都离不开鲍鱼的菜式,夫君说要过个旺旺的节日(*^__^*) 嘻嘻…… 以前为了方便,一般买罐头鲍鱼,省事啊。。。 这次回汕头,刚好看到活鲜鲜的【大连鲍鱼】,品种真棒!这时候买比临近中秋节便宜,一斤一百五十元,就买了五斤多带回苏州,昨晚和夫君吃了六个,哇噻!美味极啦!

辅料

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:1

    食材:鲍鱼,洗净待用。

  • 步骤2

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:2

    食材:猪腱子肉,洗净待用。

  • 步骤3

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:3

    食材:洋参。

  • 步骤4

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:4

    将猪腱子肉切厚片。

  • 步骤5

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:5

    将猪腱子肉飞水。

  • 步骤6

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:6

    把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。

  • 步骤7

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:7

    一次性注满清水,大火煮滚后转小火煲2小时。

  • 步骤8

    洋参鲍鱼汤_的做法步骤:8

    盛入汤碗中,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

这汤水完全不用下任何调料,就非常鲜甜的哦!秘密在于下足量的猪腱子肉和鲍鱼。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论50

  • 用户头像
    haodou8003202737 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    79837112太阳雪 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    迷恋上了厨艺 回复回复

    663

    1年前
  • 用户头像
    快乐小朵 回复回复

    看着都想吃[口馋]

    1年前
  • 用户头像
    ..星心`` 回复回复

    棒棒棒

    1年前

相关美食