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泡椒凤爪

4.5万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

泡椒凤爪酸辣开胃减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。 泡椒凤爪富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    泡椒凤爪_的做法步骤:1

    把鸡爪放入水中洗干净。

  • 步骤2

    泡椒凤爪_的做法步骤:2

    把鸡爪切的小一点,这样才肯入味。

  • 步骤3

    泡椒凤爪_的做法步骤:3

    准备好花椒、桂皮、八角、香叶。

  • 步骤4

    泡椒凤爪_的做法步骤:4

    把葱切成寸段,姜切成片。

展开全部步骤

小贴士

1、鸡爪一定要过冷水,能起到爽口的作用,放醋和冰糖也能起到爽口的作用。    2、如果喜欢吃辣,可以把野山椒切成粒,或是先在盆里倒少量开水,放花椒和野山椒,放凉后,再把其他材料放进去。    3、最好泡一天以上,每隔几个小时翻动一次,以便入味均匀。

5人已收藏该美食

评论48

  • hsf芬芬 回复

    [口水][口水]

  • 苏小语187 回复

    不错的

  • 卷笔刀王 回复

    常做的菜,简单,好吃

  • 孤芳隐秀 回复

    很喜欢吃

  • 互送鲜花 回复

    是我喜欢的口味

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