豆泡酿肉

豆泡酿肉

3.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆泡就是油炸豆腐。 豆腐经过油炸,形成一层金黄的硬壳,在里面酿肉好吃的肉馅,即成内藏乾坤的一道美食!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    豆泡酿肉_的做法步骤:1

    豆泡买现成的,用筷子叉洞。

  • 步骤2

    豆泡酿肉_的做法步骤:2

    猪肉加入姜末剁碎,加入盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀,加入韭菜少许,搅拌均匀,加入鸡精,即可成为馅。 将馅用筷子塞入豆泡内。

  • 步骤3

    豆泡酿肉_的做法步骤:3

    依次全部塞好。

  • 步骤4

    豆泡酿肉_的做法步骤:4

    碗内放清水、盐、生抽、白糖搅拌成汁备用。 平底锅烧热,放油,将豆泡放入。将调好的汁倒入。

  • 步骤5

    豆泡酿肉_的做法步骤:5

    熬煮。

  • 步骤6

    豆泡酿肉_的做法步骤:6

    熬煮至汤汁浓稠,放入水淀粉。

  • 步骤7

    豆泡酿肉_的做法步骤:7

    加入鸡精,调味出锅。

小贴士

1、豆泡可以自制,也可以买现成的。 2、塞肉的时候,尽量整个小口,太大影响美观。 3、酱汁可以事先调试。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
小小豆ok
小小豆ok
韭菜肉末做馅,加点酱油放饭面蒸熟就可以吃得了。
韭菜肉末做馅,加点酱油放饭面蒸熟就可以吃得了。

评论27

  • 用户头像
    haodou15394044779340 回复回复

    111

    1年前
  • 用户头像
    蜜蜜坨 回复回复

    ,,,,,

    1年前

相关美食