抹茶蛋饼卷

抹茶蛋饼卷

1.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

“巧手待客菜” 待客不一定是要大鱼大肉啊,现在生活好了,朋友聚餐,大多是为了交流感情。吃什么到于其次。 花点心思,做些有点小资情调的抹茶饼,很受欢迎啊! 普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶,所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏现代化生活的需要。近年,日本的日中友好交流协会联手上海宇治抹茶有限公司 大力推出“变喝茶为吃茶”的口号,积极向大众提倡科学、经济、简便的饮茶方法。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:1

    面粉加入抹茶粉放入盆中

  • 步骤2

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:2

    加入鸡蛋

  • 步骤3

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:3

    调成糊状

  • 步骤4

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:4

    蛋液打好备用

  • 步骤5

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:5

    锅热后,取少许面糊放入锅中,转匀成圆状。煎熟取出。

  • 步骤6

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:6

    锅中倒入蛋液,摊成蛋饼

  • 步骤7

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:7

    在面饼上涂抹些酱

  • 步骤8

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:8

    黄瓜洗净,切条。

  • 步骤9

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:9

    蛋饼放在涂抹酱的面饼上,铺上黄瓜

  • 步骤10

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:10

    卷起。

  • 步骤11

    抹茶蛋饼卷_的做法步骤:11

    切件,摆盘

小贴士

锅中不用放油,用不粘锅。加入油之后,饼很难成圆形,而且油腻的与抹茶不搭。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
阿转
阿转
我这个颜色不太好,但是味道不错。
我这个颜色不太好,但是味道不错。

评论34

  • 用户头像
    nico_ 回复回复

    能用电饼档做吗?

  • 用户头像
    阿转 回复回复

    我这个颜色不太好,但是味道不错。

相关美食