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红烧扒皮鱼

4.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一种长得非常难看的海鱼,但是肉质十分的鲜美。大的鱼可以红烧,小点的可以干煎或者是烤着吃。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    红烧扒皮鱼_的做法步骤:1

    没有扒皮之前的扒皮鱼。

  • 步骤2

    红烧扒皮鱼_的做法步骤:2

    扒皮,去除内脏的扒皮鱼。

  • 步骤3

    红烧扒皮鱼_的做法步骤:3

    在鱼身的两面分别打上一字刀。

  • 步骤4

    红烧扒皮鱼_的做法步骤:4

    加料酒腌制10分钟。

展开全部步骤

小贴士

1,烧鱼之前提前腌制一下,入底味。 2,放白酒的目的是提香。

5人已收藏该美食

评论16

  • 太阳光之美 回复

    好吃的

    1年前
  • haodou7151154116 回复

    你家烧鱼不放盐啊?

  • dllsl1 回复

    。。

  • 新岗路 回复

    老公爱吃的

  • 绿色的梦99 回复

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