香辣虎皮蛋串

1.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

待客的小零食哦!中午,儿子把姑妈家的妹妹领回了家,我没有一点准备。儿子看到我卤煮的五香鹌鹑蛋,说不如做上次的烧烤蛋吧,妹妹还没吃过呢。剥蛋壳的时侯,突然有了做成蛋串的想法,俩个小朋友很积极的帮我剥蛋串蛋,一直守在锅边看我把它做完,最后,儿子发扬主人风格,让妹妹吃了三串,他吃了两串,看看的他那表情,真没吃过瘾啊!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:1

    煮好的鹌鹑蛋去壳洗净碎渣。

  • 步骤2

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:2

    用竹签串好,厨房纸吸去水份。

  • 步骤3

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:3

    锅中放油,入蛋串。

  • 步骤4

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:4

    用手握锅把,不停的晃动锅子,合鹌鹑蛋均匀上色上壳,成虎皮状。

  • 步骤5

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:5

    刷少许韩国辣酱

  • 步骤6

    香辣虎皮蛋串_的做法步骤:6

    撒孜然粉、白芝麻即可食。

小贴士

1、韩国辣酱微辣微甜微咸,很适量做酱料。 2、卤煮的鹌鹑蛋不要太咸,略有味道即可。

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评论25

  • 42640217尘 回复

    宝贝们一定喜欢

    2年前
  • 爱宝贝桦华 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    2年前
  • 甜甜壮壮的妈妈 回复

    好好吃

    2年前
  • 淘小乖Z 回复

    好吃[口水]

    2年前
  • haodou9087747614 回复

    [口水][口水]

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