用APP打开

莲花酱肉丝

90.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

京酱肉丝的改良版,还是那样的皮,还是那样的肉,还是常用的那些配菜,只不过,换了换花型,把菜包了进来,肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型,招待客人,会不会让人有眼前一亮的感觉?只是,天阴,拍出的照片不尽人意。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    莲花酱肉丝_的做法步骤:1

    里脊肉切成丝,加蛋清、料酒、淀粉上浆。(我放的蛋清多了点)

  • 步骤2

    莲花酱肉丝_的做法步骤:2

    薄豆皮用沸水烫一下。

  • 步骤3

    莲花酱肉丝_的做法步骤:3

    黄瓜和胡萝卜切成细丝。

  • 步骤4

    莲花酱肉丝_的做法步骤:4

    锅中放少量油,入甜酱炒香。

展开全部步骤

小贴士

1、还可以搭配其它蔬菜,只要你喜欢。 2、因为家里的甜酱用完了,我用的是炸好的炸酱面酱,所以有点稀,上色也差点。

5人已收藏该美食

评论967

  • 静46909363 回复

    👍👍👍

    5月前
  • 康1宝宝 回复

    👍👍

    6月前
  • 火星计划a9746d20 回复

    胡萝卜丝要汆水弄熟吗

    6月前
  • 兰花6666666 回复

    看起来很好吃哦!

    6月前
  • 兰花6666666 回复

    看起来很好吃哦!

    6月前

相关美食