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补血的红枣当归乌鸡汤

5.1万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 当归 用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    补血的红枣当归乌鸡汤_的做法步骤:1

    乌鸡剁块,洗净。

  • 步骤2

    补血的红枣当归乌鸡汤_的做法步骤:2

    去核红枣当归片洗净。

  • 步骤3

    补血的红枣当归乌鸡汤_的做法步骤:3

    全部材料放入炖盅。

  • 步骤4

    补血的红枣当归乌鸡汤_的做法步骤:4

    加入适量清水。

  • 步骤5

    补血的红枣当归乌鸡汤_的做法步骤:5

    开大火。(这个锅很慢,我炖了四五个小时)

展开全部步骤

小贴士

水要一次下足,盐最后再加。

5人已收藏该美食

评论20

  • 星语星辰 回复

    666

    1年前
  • 泽儿 回复

    666

    1年前
  • haodou8420222694 回复

    还是土砂锅炖来好,,,,,

  • 紫欽宝贝 回复

    为什么要顿那么长时间

  • 美食天下叮叮咚咚 回复

    请问贫血的话喝这个汤有没有一些辅助效果呢?

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