剁椒丝瓜蒸虾

2.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

剁椒丝瓜与海虾的完美结合,鲜、香、辣,清淡适口,做宴客菜很有面子哦!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:1

    熟海虾去壳。

  • 步骤2

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:2

    丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。

  • 步骤3

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:3

    挖出丝瓜的瓤。

  • 步骤4

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:4

    将虾肉放入。

  • 步骤5

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:5

    剁椒与香菜末调匀。

  • 步骤6

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:6

    将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。

  • 步骤7

    剁椒丝瓜蒸虾_的做法步骤:7

    上锅大火蒸十分钟左右即可。

小贴士

丝瓜在淡盐水泡可防变色。

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